Gnijąca powierzchnia owocu jest pokryta biało - różową grzybnią ze zbitymi różowymi zarodnikami - jest to diagnostyczna oznaka porażenia owoców pomidora przez fusariozę. W miejscu porażenia tkanka owocu jest wodnista. Owoce są porażane podczas dojrzewania i w czasie transportu. Optymalna temperatura dla rozwoju grzyba jest zbliżona do temperatury dojrzewania pomidorów i wynosi ok. 24°C.